O nas
Podróże kształcą, nieprawdaż? Możemy w pełni potwierdzić to przysłowie. Obaj jesteśmy na to najlepszym dowodem. To właśnie dzięki podróżom nauczyliśmy się co to dobra restauracja, jak realizować swoje pasje, a przede wszystkim nauczyliśmy się gotować orientalne specjały.
Gdy czas naszych wojaży dobiegł końca i wróciliśmy do Krakowa, żaden z nas nie wyobrażał sobie życia z dala od kuchni. Tak narodził się pomysł na Obieżyświata.
Obieżyświat Cafe wystartował w 2005 roku. Zaczynaliśmy od kawy i dwóch dań orientalnych. Stopniowo karta zaczęła się rozrastać, pojawiły się potrawy ze wszystkich stron świata. Bardzo szybko wpadliśmy na pomysł by zająć się cateringiem. Lubimy mówić, że to catering z wyobraźnią – serwowane dania odbiegają od nudnego zestawu kanapka+kawa.
Jeszcze w Cafe Obieżyświat zaczęliśmy dzielić się z gośćmi drugą z naszych pasji – zamiłowaniem do podróży. Stąd pomysł na wystawy fotografii, slajdowiska i spotkania z prawdziwymi obieżyświatami. Szybko przekonaliśmy się, że to strzał w dziesiątkę. Spotkania wypadały aż za dobrze. W kameralnej kawiarence trudno było pomieścić wszystkich chętnych.
Dlatego podjęliśmy decyzję o rozbudowie i przeniesienie kawiarni poziom wyżej niż dotychczas. Dosłownie. Obieżyświat Resto Bar mieści się dokładnie nad dawna kawiarnią.
Miesiące remontów, kilogramy tynku, litry farb. Każdy z nas zyskał przy okazji nowy zawód. Malarz pokojowy, tynkarz, elektryk – to nasze nowe specjalności.
Wysiłek opłacił się. Wiosną 2011 roku wprowadziliśmy się do nowych sal zajmujących całe piętro w budynku przy Czarnowiejskiej 38.
Nowy Obieżyświat Resto Bar może pomieścić do 40 gości. Etniczne akcenty w wystroju sali dobrze współgrają z klimatem Resto Bar i komponują się z menu.
Przeprowadzka pociągnęła za sobą zmiany w karcie. Do buritto i sałatek dodaliśmy makarony, risotto, ciekawy wybór mięs i ryb.
Mamy nadzieje, że tak jak do tej pory, uda nam się dzielić z Wami naszą pasją.